|
|
Kiphachee Met Cr?me Fra?che
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gram kipfilet in reepjes
1 eetlepel olijfolie
150 gram gesneden uien
1/2 eetlepel basterdsuiker
1/2 kippenbouillontablet
3 eetlepels demi crème fraîche
zout
vers gemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een wok (of braadpan) en roerbak de uien met de basterdsuiker goudbruin.
Voeg de reepjes kip toe en roerbak ze 1 minuut mee.
Voeg 1 dl water, de verkruimelde bouillontablet en de deme crème fraîche toe en breng al roerende aan de kook.
Laat de hachee ca. 3 minuten zachtjes pruttelen.
Breng op smaak met zout en peper.
Lekker met zilvervliesrijst of mihoen en groente naar keuze.
|
|
|